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quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Bifinhos de Frango grelhados, com Esparguete de Nabiças


 

Olá a todas...

As coisas tem se composto, apenas peço desculpa de ainda não ter feito muitos comentários mas com o tempo tudo se irá compor...
Tenho passado pelos vossos cantinhos e visto maravilhosas receitas, apesar de as vezes não conseguir postar...


Bifinhos de Frango grelhados, com esparguete de nabiças...

Hora digam lá se não tem bom aspecto...

Mas, começamos por temperar os bifes de frango com;
alhos laminados
sal
ervas aromáticas ( salsa, tomilho, manjericão ),
Sumo de 1 limão

Deixe assim por algum tempo, enquanto prepara o esparguete...


Entretanto, coloque o esparguete a cozer, em água temperada de sal, azeite e 1 dente de alho esmagado...
Assim que esteja cozido, escorra e reserve...
Num Wok, coloque uns dentes de alho cortados, um fio generoso de azeite...
Deixe os alhos alourarem e o azeite tomar o gosto do alho...
Adicione o esparguete e mexa, para que o esparguete tome o gosto do alho...
Adicione as nabiças...

Envolva com cuidado no esparguete e deixe cozinhar até as nabiças estarem cozidas...


Entretanto grelhe os bifinhos de frango e sirva com este maravilhoso esparguete de nabiças...



Espero que gostem, fica mesmo muito saboroso, da próxima experimento com espinafres...
Desejo-vos uma boa semana de trabalho e se por vezes não aparece um comentário meu, é mesmo porque não me deixa, mas eu visito-vos...

jinhos grandes